Sop Empal Bu Haryoko Magelang Lezatnya Bertahan – Magelang bukan hanya terkenal dengan Candi Borobudur dan panorama alamnya yang indah, tetapi juga dengan kuliner legendarisnya. Salah satu yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini adalah Sop Empal Bu Haryoko, sebuah warung sederhana yang sudah berdiri sejak tahun 1989 dan tetap bertahan hingga kini berkat cita rasanya yang khas.

Sejarah Sop Empal Bu Haryoko

Warung ini dirintis oleh Bu Haryoko pada akhir tahun 1980-an. Berawal dari resep turun-temurun keluarga, sop empal racikan Bu Haryoko berhasil menarik perhatian banyak orang. Dengan kuah gurih, potongan daging empuk, dan racikan bumbu rempah yang pas, warung ini cepat populer di kalangan masyarakat Magelang maupun wisatawan. Hingga kini, warung ini dikelola secara turun-temurun dan tetap mempertahankan kualitas rasa yang sama sejak pertama kali dibuka.

Cita Rasa Sop Empal yang Unik

Yang membuat Sop Empal Bu Haryoko berbeda adalah kuahnya yang gurih namun ringan, sehingga tidak membuat enek meski disantap dalam porsi besar. Daging sapi empalnya dimasak hingga empuk dan mudah digigit, dipadu dengan taburan bawang goreng serta irisan seledri yang membuat aroma semakin menggoda.

Baca Juga : Rahasia Membuat Oseng Mercon Pedas Gurih ala Rumahan yang Bikin Nagih

Selain itu, penyajian sop empal di warung ini juga khas dengan tambahan sambal segar dan perasan jeruk nipis, sehingga cita rasa gurih berpadu dengan sensasi segar pedas. Tidak heran jika banyak pelanggan yang rela antre demi bisa menikmati seporsi kehangatan sop empal ini.

Lokasi Strategis dan Suasana Warung

Warung Sop Empal Bu Haryoko berlokasi di kawasan strategis Kota Magelang, mudah dijangkau baik oleh wisatawan maupun warga lokal. Meski tempatnya sederhana, suasana warung terasa hangat dan nyaman untuk bersantap bersama keluarga. Bahkan banyak pengunjung yang menjadikan warung ini sebagai destinasi kuliner wajib setiap kali berkunjung ke Magelang.

Harga Ramah di Kantong

Selain rasanya yang juara, hal lain yang membuat Sop Empal Bu Haryoko digemari adalah harganya yang terjangkau. Dengan kualitas daging sapi pilihan dan kuah penuh rempah, pengunjung tetap bisa menikmati seporsi sop empal dengan harga yang bersahabat. Porsi yang cukup besar juga membuatnya cocok untuk dinikmati saat makan siang maupun malam.

Daya Tarik Kuliner Legendaris Magelang

Magelang memang kaya akan kuliner khas, namun Sop Empal Bu Haryoko punya tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner. Warung yang sudah berdiri lebih dari tiga dekade ini membuktikan bahwa cita rasa autentik selalu dicari orang. Tak sedikit pula wisatawan yang menjadikan warung ini sebagai bagian dari perjalanan kuliner mereka di Jawa Tengah.

Kesimpulan

Bagi Anda yang sedang berkunjung ke Magelang, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Sop Empal Bu Haryoko. Dengan sejarah panjang sejak 1989, cita rasa gurih yang konsisten, harga terjangkau, serta suasana warung yang hangat, kuliner legendaris ini layak disebut sebagai salah satu ikon kuliner Magelang.